デジタル水彩画廊 by まさあき

真夏の暑い日でした。上杉神社の参拝のあと、涼みを兼ねて、このお店で昼飯としました。
事前にネットで予約していて、その時刻より早めですが、強烈な日差しを避けて、早めの昼休みとしました。
和室ですが、予約したので、窓際のテーブル席に案内されました。
まずは生ビールをお願いしました。
料理は、最もシンプルな雪の膳としました。牛肉が入った芋煮、塩で〆た鮭の寿司、丘ひじき、山菜、うこぎが入ったご飯、菊花が入った味噌汁など、シンプルな御膳料理です。
山形牛のご馳走は、宿の夕食に期待して、ここでは、お腹に優しい料理としました。
大変美味しゅうございました。
ご馳走様でした。
食事の後は、上杉博物館で歴史の勉強です。涼しい博物館でゆっくりしていました。
米沢に来られることがあれば、是非、お勧めです。