寒さのご褒美 金柑 甘露煮 ― 2012/01/28
金柑の甘露煮 できました。
朝の焼き立てソーセージパン ― 2012/01/21
久しぶりにパンを焼きました。
昨夜の内に仕込んで、冷蔵庫の中で低温で第一発酵します。
朝起きて、ウインナーを中に入れて、パン生地で包み
第２発酵後に湯通しして（ベーグル風にします）
１８０℃で１５分オーブンで焼きました。
お近くのかたは、是非試食においでください。
昨夜の内に仕込んで、冷蔵庫の中で低温で第一発酵します。
朝起きて、ウインナーを中に入れて、パン生地で包み
第２発酵後に湯通しして（ベーグル風にします）
１８０℃で１５分オーブンで焼きました。
お近くのかたは、是非試食においでください。
九分の街とお茶屋さん ― 2012/01/01
九分は、台北の北１時間程度のところにある街で
炭鉱が閉鎖されてから映画のロケ地になり
そのあと「千と千尋の神隠し」のモデルとなったとされる独特の雰囲気のある街です。
生憎、雨となったことと、まるで年末の上野御徒町のアメ横のような大変な雑踏となったことで、早々と、お茶屋さん「阿味茶楼」でまったりしました。
烏龍茶のお菓子付きのセットを頼み、目の前でお姉さんがお茶を入れてくれます。
炭鉱が閉鎖されてから映画のロケ地になり
そのあと「千と千尋の神隠し」のモデルとなったとされる独特の雰囲気のある街です。
生憎、雨となったことと、まるで年末の上野御徒町のアメ横のような大変な雑踏となったことで、早々と、お茶屋さん「阿味茶楼」でまったりしました。
烏龍茶のお菓子付きのセットを頼み、目の前でお姉さんがお茶を入れてくれます。
１０１タワー＠台北が燃える ― 2012/01/01
１０１タワー＠台北は、新年（新暦の）のカウントダウンで、
花火大会の会場に変わります。
YouTube などで公開されていますが・・・
http://www.youtube.com/watch?v=NoSjhwRjTOw
まったく、建物が爆発して、ブルースウィルスが飛び出てきそうな勢いです。
花火大会の会場に変わります。
YouTube などで公開されていますが・・・
http://www.youtube.com/watch?v=NoSjhwRjTOw
まったく、建物が爆発して、ブルースウィルスが飛び出てきそうな勢いです。
台北 故宮博物院 ― 2011/12/31
今日は大晦日ですが、故宮博物院は満員です。
水晶の、「肉形石」と「翠玉白菜」は並んでいたのパス！
唐三彩は好きだな・・・
ということで、足早に中を一回りして、外で記念撮影。
水晶の、「肉形石」と「翠玉白菜」は並んでいたのパス！
唐三彩は好きだな・・・
ということで、足早に中を一回りして、外で記念撮影。
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