ミックス定食＠かつの玄琢 赤坂６丁目 ― 2014/10/04
赤坂にあるカウンターがメインのとんかつ屋さんです。
大きな鍋でじっくり揚げた厚切りカツや串カツが有名ですが、生姜焼きも捨てがたい・・・・
ということで、今回は、生姜焼きと串カツのミックス定食を戴きました。
ちょっと怖そうな料理人と優しそうな奥様2人で切り盛りしているお店です。
大きな鍋でじっくり揚げた厚切りカツや串カツが有名ですが、生姜焼きも捨てがたい・・・・
ということで、今回は、生姜焼きと串カツのミックス定食を戴きました。
ちょっと怖そうな料理人と優しそうな奥様2人で切り盛りしているお店です。
秋の花束 ― 2014/10/05
先日の展覧会の際に戴いた秋の花束です。
早速、スケッチして秋色に仕上げました。
（チョットフォトショップの力をお借りしています。）
大変ありがとう、ございました。
早速、スケッチして秋色に仕上げました。
（チョットフォトショップの力をお借りしています。）
大変ありがとう、ございました。
ピッツァ サンアントニオ＠ESSE DUE ― 2014/10/05
石窯が店の正面に設けてあり、本格的！
縁が厚いが、うすい生地を石窯で焼きます。
今回は、定番のマルガリータにしようか？と悩んだ末、「カルメン」を頼んだら、オーダーミスで「アントニオ」が来てしまいました。
「アントニオ」は、塩漬け風の豚バラ肉、生トマト、ブロッコリーのモッツァレラチーズと粉チーズのピッツァです。これも、お勧めです。
窯焼きなので、香ばしさが感じられます。少し、そば粉のような粉っぽさがある小麦粉の舌触りでした。
ひとりで一枚食べられるか？ と思いましたが、薄焼きなので、それほど苦に無く食べられました。
飲み物はアイスカフェラテを戴きました。
何人かでシェアするのも良いと思います。
縁が厚いが、うすい生地を石窯で焼きます。
今回は、定番のマルガリータにしようか？と悩んだ末、「カルメン」を頼んだら、オーダーミスで「アントニオ」が来てしまいました。
「アントニオ」は、塩漬け風の豚バラ肉、生トマト、ブロッコリーのモッツァレラチーズと粉チーズのピッツァです。これも、お勧めです。
窯焼きなので、香ばしさが感じられます。少し、そば粉のような粉っぽさがある小麦粉の舌触りでした。
ひとりで一枚食べられるか？ と思いましたが、薄焼きなので、それほど苦に無く食べられました。
飲み物はアイスカフェラテを戴きました。
何人かでシェアするのも良いと思います。
アジフライ定食＠丸富水産・赤坂店 ― 2014/10/08
午前中の会議が伸びて、遅めのランチとなり、街を散策。
普段は込んでいる丸富水産に入れました。
新鮮なアジフライが２枚で税込630円がお勧め！
下味の塩が少し強いかも？でも新鮮なアジでした。
特製ソースはトマトの存在を感じられる面白いソースで戴きます。
魚のおろし市場の賄い風の食堂がコンセプトのようですが、
チョット騒々しい・・・・
普段は込んでいる丸富水産に入れました。
新鮮なアジフライが２枚で税込630円がお勧め！
下味の塩が少し強いかも？でも新鮮なアジでした。
特製ソースはトマトの存在を感じられる面白いソースで戴きます。
魚のおろし市場の賄い風の食堂がコンセプトのようですが、
チョット騒々しい・・・・
新政純米タンジェリンラベル ― 2014/10/11
先日の秋田に出かけた時に買ってきた黄色ラベルです。
低アルコール濃度なのに原酒、酸味と甘みがあり、微発泡という新しい日本酒を実験的に販売しています。
ヴリィジアン（青）の方が好きかも知れませんが、女性の方には、こちらの方が更に口当たりが良いと感じるかもしれません。
低アルコール濃度なのに原酒、酸味と甘みがあり、微発泡という新しい日本酒を実験的に販売しています。
ヴリィジアン（青）の方が好きかも知れませんが、女性の方には、こちらの方が更に口当たりが良いと感じるかもしれません。
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