そ!2014/04/26

そ!
そ!

甘鯛@小田原沖2014/04/26

甘鯛@小田原沖
小田原の早川港から出航し、小田原沖でアジ五目の後、甘鯛を釣りました。
船が揚がる直前の一投で、念願の一匹がかかりました。
半分を昆布ジメ、半分を鱗付きのままオイルでソテーして、パリパリの食感を楽しみました。