真鯛のプランチャ(鉄板鍋焼き)@赤坂ビキニ2016/03/02

真鯛のプランチャ(鉄板鍋焼き)@赤坂ビキニ
赤坂サカスにあるおしゃれなスペイン料理屋さんです。
ここのランチにもかわいい前菜が付きます。
パエリヤも戴きたかったのですが、今回は真鯛の鉄板鍋焼き(プランチャ)をいただきました。
カウンターで食べていると目の前で調理しているので、その立ち振る舞いも楽しめます。

コ・・・子豚のコックさん2016/03/05

コ・・・子豚のコックさん
コロッケの食べすぎととコーラの飲み過ぎに注意しましょう!

焼き鳥重@赤坂・鳳2016/03/10

結構ボリュームがあります。

ホワイトデーベア 20162016/03/14

ホワイトデーベア 2016
ゴディバベアは、クリスマスシーズンとホワイトデーに毎年登場します。
恒例ですのでバレンタインのお返しに添える絵を作成しました。
「ぬいぐるみ」は貰ってうれしいと思う反面、後々の取り扱いに苦慮することも多く、ゴディバのHPで写真を見ながら描き、絵葉書にしてお渡しすることにしています。
ゴディバさん・・・申し訳ございません。

隠れイタリアン…リングラツィアメント(Ringraziamento)2016/03/20

隠れイタリアン…リングラツィアメント(Ringraziamento)
水天宮から日本橋に向かう途中にあるお店、ポツンと普通のビルの街並みの中にあり、見過ごしてしまいそうでした。
シャンパンと赤白ワインを楽しみ、それに合った料理を贅沢な素材を、手の込んだ調理でおいしくいただけるというコースをお願いしました。
家族6名でお邪魔して、少し、はしゃぎ過ぎてご迷惑をかけたかもしれませんが、ついテンションが上がってしまったようです。
キャビヤやトリフ、フォアグラ、カモ肉などを比較的あっさりした味付けで贅沢な素材の味そのものを楽しむことができました。