セトレ グラバーズハウス長崎2015/11/01

セトレ グラバーズハウス長崎
今年の夏に長崎のスケッチ旅行でお世話になりました。 大変楽しい時間を過ごすことができました。 過去にシドニーのHarbour Rocks Hotel に宿泊したことがあるのですが、その時の記憶よみがえるよな、 小さいけれども、スピタリティあるホテルでした。 ありがとうございました。

吉宗本店@長崎2015/11/03

吉宗本店@長崎
長崎の老舗…吉宗(よっそう)の外観です。
卓袱料理もありますが、まず「茶碗むし」をお試しください。
「ばってら」もお勧めです。
東京では銀座にも出店しているそうです。

楽ラウンジ@セトレグラバーズハウス長崎2015/11/03

楽ラウンジ@セトレグラバーズハウス長崎
夏休みにお世話なったホテルのラウンジです。
長崎の季刊情報誌「楽」と組んで、長崎の情報を発信しています。
ホテルは、フリードリンク制となっており、チェックインするとここで、
長崎の情報を調べながら、ビール・ワインも戴けます。
飲みすぎないようにお気を付け下さい。

黒猫夜・赤坂店2015/11/04

ここのランチは1種類ですが、土鍋を使った料理をいくつかローテーションを組んで出してくれます。
小さなビルの上の方にあり、一見さんは入りにくい場所ですが、常連の多いお店です。
男性は大盛りにすることもできます。・・・頭大盛りもあるようです・・・
前々回は、「麻婆飯」
前回は、「家常豆腐」
牛肉の煮込みを熱々の土鍋でジュージューさせて戴くことができました。
今回は、「紅焼肉砂鍋飯」
いわゆる豚の角煮の土鍋ごはんですが、八角の香りが効いた、熱々石焼ごはん鍋です。

夜は、中国酒やお茶を飲みながらエスニックの香りが高い色とりどりのメニューを楽しむことができます。
でも、ここのランチは、定期的に、無性に食べたくなるお勧めの一品の一つです。

旬彩ランチ@赤坂・丈太郎2015/11/07

旬彩ランチ@赤坂・丈太郎
赤坂の隠れ割烹のランチです。
中華風のナスの揚げびたしと
鮭のフライ
キノコの炊き込みご飯
ワタリガニのみそ汁は、出しが効いていて大変おいしくい戴きました。