ウマズラハギ@久里浜沖2012/11/11

ウマズラハギ@久里浜沖
昨日は、会社関連の方々とカワハギ釣りへ出かけました。 どうも、カワハギとは相性が悪いようで、釣果は2枚という状況でした。 このウマズラハギは、残念賞に同僚に戴いたものです。 今朝5枚に捌いて冷蔵庫に寝かせておき、夕食に薄造りにして戴く予定です。 カワハギは、煮つけにして今朝戴きました。 ウマズラハギの大ぶりの肝も一緒に甘辛く煮ました。 ご馳走様でした。

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