朝の焼き立てソーセージパン2012/01/21

ソーセージパン
久しぶりにパンを焼きました。
昨夜の内に仕込んで、冷蔵庫の中で低温で第一発酵します。
朝起きて、ウインナーを中に入れて、パン生地で包み
第2発酵後に湯通しして(ベーグル風にします)
180℃で15分オーブンで焼きました。
お近くのかたは、是非試食においでください。